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来源:宿迁网 作者:赵杰
闽西四堡,山水蕴百草,乡土藏古方。这片文脉厚重的土地上,流传着一套传承近两百年的古法食养技艺,便是如今的县级非物质文化遗产 —— 五六经茶。


五六经茶不同于市面上普通的清甜凉茶,属于代代相传的传统草本药茶,选用地道本草原料,自带清雅本草药香,是闽西乡土延续百年的食疗养护茶饮。
自清代道光年间起,这套古方一脉相承,历经近两百年岁月未曾中断,是闽西地区保存完整、流传有序的草本养生文脉。
很多人初次听闻 “五六经茶”,都会好奇名字背后的深意。 所谓 “五” 为五脏,“六” 为六腑,“经” 为周身十二经络。
“五六经茶” 组方考究,配伍严谨,由灵芝、治朝(鱼腥草)、牛奶子根(又称五指毛桃)、黄精、茯苓、砂仁、剖梨(覆盆子)、莲子、藤茶、枳椇子、陈皮、甘草、马齿苋、酸枣仁等十九味天然本草植物配伍而成。组方以闽西本土特色本草为主体,汲取千年古方《灵仙散》的方义精髓,经过数代传承人的实践加减、化裁升华,最终定型。


此方养生主旨,重在培补诸虚、调和五脏、安养六腑、疏通十二经络。 经过马家几代人的实践与口传验证,五六经茶秉承健脾祛湿、养肾固本、宁心安神、润肺和胃、疏肝解郁的清润滋养思路,药性温润,循十二经脉调养身心,兼顾心、肝、脾、肺、肾五脏,安养胃、胆、小肠、大肠、膀胱、三焦六腑。在当地长久的民间使用习惯里,乡民常以此茶作为日常食疗调养,用于感冒发热、上呼吸道不适、久咳痰多、积食腹痛、呕吐泄泻、胸闷腹胀、失眠多梦、腰酸背痛、咽喉肿痛、久劳体虚等身体不适状态的日常养护,长期饮用有助固本培元、温润强身。


古人养生,讲究整体调和,而非一味进补。不求速效,重在养护脏腑、疏通经络、调和气血,顺应人体自然节律慢慢调养,这也是五六经茶能够传承两百年的核心精髓。
追溯这套古方的起源,故事始于三明清流云台山福源寺。清代道光年间,一位辞官归隐的御医在此清修,平日潜心钻研草本药理,心怀济世之念。


当地乡贤江必顺常上山礼佛、研习百草,机缘之下与御医相识。御医欣赏江必顺质朴仁厚、深爱本草,便将毕生研创的这套草本古法技艺倾囊相授。
江必顺恪守师训,潜心研习、妥善保存这套古方。其后传给女儿珍女,珍女嫁入四堡马屋村马同生,这门草本技艺随之带入马氏家族,依靠口传心授、亲手炮制,代代接续传承。
岁月流转,古法薪火相传,技艺传到第四代传承人马金才、邹秀凤夫妇手中。
马金才是上世纪四十至七十年代闽西本地的赤脚医生,常年奔走在山间村落,熟识闽西本土各类草药的性味用法。数十年间,他行走乡野,普惠邻里,依靠祖传草本技艺,守护一方百姓安康。
七十年代后期,基层行医管理规范化,马金才不再对外接诊。但他不舍先祖流传两百年的古法,用心整理、记录整套组方与炮制工序,完整保存这份乡土智慧,为后续非遗申报留下珍贵一手资料。
马家传承的非遗体系之中,五六经草本茶饮、墨针外治技法、古法癫狗药、月家药,四者同源共生,构成一套完整的民间古法康养体系。
墨针是当地流传已久的外治手法,旧时多用于乡民风湿、关节不适的舒缓调理;古法癫狗药,是旧时乡土社会的草本应急古方,属于物资匮乏年代民间留存的自保智慧。
数十年间,马金才严格遵循古法甄选原料、晾晒炮制,妻子邹秀凤一同把关原料与每一道工序,恪守古方准则,不随意删减改动,完整守住这套百年古方的原汁原味。
马金才老先生辞世之后,年过九旬的邹秀凤依旧坚守初心,守护家族传承的这份乡土非遗。 在邹秀凤多年的坚守培育之下,整套古法技艺平稳传至第五代传承人。


第五代传承人马国标先生不再局限闽西乡土,带着这套代代守护的古法技艺,走出四堡、走出闽西、走出福建,落脚大湾区,创办现代化制药企业健码制药(广东)有限公司。
第五代传承人马国标先生系统整理先辈留存的史料与古方工艺,规范生产流程,启动非遗申报。2026 年 9 月,五六经茶制作技艺获评连城县县级非物质文化遗产,这是对马氏家族两百年坚守草本古方、传承乡土食疗文化的认可。
以现代制药工艺活化百年非遗古方,依托标准化、科学化的现代生产方式,唤醒深藏山野的草本智慧,让五六经茶走进大湾区,适配当代人的日常轻养生、亚健康调养需求。


近两百年风雨辗转,从道光御医传艺、江必顺得方,到马氏家族四代坚守,第五代传承人开拓向外传播。
五六经茶承载的,不只是一款草本茶饮,更是中国人顺应天时、调和身心、普惠向善的传统养生文化。它区别于普通凉茶解渴的功用,是扎根乡土民俗的传统草本药茶。如今非遗薪火绵延不绝,古方焕发新生,让更多现代人读懂中式草本养生温润绵长的百年底蕴。
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